目前，公司原酒發(fā)酵池3000余個，原酒生產(chǎn)能力為1萬噸。現(xiàn)有儲酒罐40余個，新建7000㎡洞藏酒庫現(xiàn)已投用。合計儲酒能力20000噸。包裝線五條，大灌裝能力每班次18萬瓶，能夠滿足市場擴展需求。公司二期工程正在建造中，新增窖池3500個，屆時將原酒年生產(chǎn)能力達2萬余噸，為公司進入白酒行業(yè)10億俱樂部打下堅實基礎。

風雅頌白酒怎么樣？金鋼山酒業(yè)公司在“仁愛、責任、分享、感恩”核心價值觀指引下，始終堅持“質量至上、顧客至上、誠實守信、互惠共贏”的經(jīng)營原則，廣交朋友，納賢聚才，共謀發(fā)展。本公司將以“厚德誠信、務實勤奮、創(chuàng)新超越、繼往開來”為企業(yè)精神，努力建設集傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代管理手段為一體、弘揚歷史文化與旅游觀光相融合、自然生態(tài)與循環(huán)經(jīng)濟相統(tǒng)一的大型白酒生產(chǎn)企業(yè)。

山東金鋼山酒業(yè)有限公司位于鄒城市。公司前身為126年前的“任興茂酒館”，光緒十三年，清人任興茂集古法釀酒之大成，聯(lián)并眾小造酒作坊，在鋼山腳下創(chuàng)立“恒盛公”酒館；1948年，鄒縣解放后，酒館收歸國有，成立鄒縣釀酒廠；1956年注冊并開始使用“鋼山”商標；1993年10月改立為鄒城市鋼山酒廠；2004年4月通過股份制改造重組成現(xiàn)山東金鋼山酒業(yè)有限公司。

金鋼山酒業(yè)公司，原酒生產(chǎn)秉承獨特傳統(tǒng)工藝，精選上乘高粱為主要原料，輔以大麥、小麥、大米、玉米、糥米等，以優(yōu)質麥曲為糖化發(fā)酵劑，引用甘冽山泉，結合現(xiàn)代科技手段，在數(shù)十年馴化成熟的老窖中多微共酵，精心釀造，再經(jīng)量質摘酒、分級貯存、圣泉洞內恒溫洞藏，精心勾調而成，堪為酒中之上品。