老碗會結合了現代健康飲食理念，選擇西安食材，以傳承陜西飲食文化為品牌理念。用心做陜面，只為吃的美。

老碗會怎么樣？老碗會2014年創立于深圳，是主要以經營陜西美食為主的連鎖餐飲品牌，多位面食師傅與陜菜藝人聚集于此，自行開發4大產品系列：手工面食、陜西小吃、陜西小菜、陜北羊肉。

老碗會品牌也從事辦宴席、餐館、餐廳、飯店的服務。老碗會成立供應鏈配送中心，并已開設19家門店，遍布在廣東深圳羅湖、福田、南山等一線商圈。老碗會堅持不斷融合創新，在保持底蘊的基礎上，結合當地人的口味進行改良，吸引年輕顧客，通過充滿陜味的包裝與設計去多方位呈現陜菜。

成立于2014年，以經營陜西美食為主的連鎖餐飲品牌，以陜西手工面為主打，在保留底蘊的基礎上結合消費者口味進行改良，涵蓋手工面食、陜西小吃、陜西小菜、陜北羊肉等系列食品。