Petrossian魚子醬從那家單一的精品店成長為全球風情。如今,這個家族在巴黎,紐約和洛杉磯擁有和經營餐館和精品店,其服務和定制服務與1920年時提供的服務相同。該品牌成立于家族企業,至今一直保持下去。Mouchegh的兒子Armen Petrossian目前在他的兒子Alexandre和Mikael的幫助下主持公司。盡管還很年輕,但第四代Petrossians仍在等待著他們,以履行家族的承諾。
佩卓仙魚子醬怎么樣?起初來自亞美尼亞的彼得羅兄弟(Petrossian Brothers)帶來了他們的祖傳知識和對工藝的承諾,這些知識在里海沿岸已有數個世紀的歷史。在巴黎,他們發現了對奢華,優雅和品味的濃厚興趣。兄弟倆迅速發展成煙熏魚和其他精美食品,繼續將他們的熱情,嚴格的標準和一些商業秘密應用于魚子醬藝術。
1920年,梅爾庫姆(Melkoum)和彼得·莫西(Mouchegh Petrossian)兄弟來到巴黎,開始了魚子醬和光之城之間的傳奇愛情。一百年后,他們的第一家精品店仍然在茂德大道上壯成長。如今,Petrossian魚子醬在全球范圍內享有盛譽,并被公認為這種神秘食物在世界上較好的表達。
源自1920年法國,全球享有盛譽的魚子醬品牌,集生產、研發、營銷、服務于一體,專業從事食品制造、餐廳經營等業務的多元化產業企業。