同春園飯店目前營業面積9678平米，含客房及會議室，其中，用于經營餐飲的部分為1113平米。

同春園飯店怎么樣？同春園飯店的前身是享譽京城的江蘇風味名店同春園飯莊，開業于1930年，在繁華的西單商業區經營70年。

而說到名菜，到同春園必點的一道菜是水晶肴肉。肴肉之美近代文人以詩行贊譽：風光無限數金焦，更愛京江肉食饒。不膩微酥香味溢，嫣紅嫩凍水晶肴。

原同春園飯莊開業之初，聚集了數名廚藝高手掌勺，亮相京城后，便受到矚目，成為江蘇風味名店，享譽至今。最初主廚的是祖上兩輩都在王府當廚，身得家傳后赴南京鎮江學藝的王世忱，他烹制的菜肴精美絕倫。而后的烹飪技師高國祿、王家棟、楊倫、張萬增、刁文波等幾位在烹飪界享有盛譽的名廚都在此操廚多年，使同春園的江蘇菜點品質優良。

同春園蘇菜怎么樣？同春園以烹制河鮮類菜肴最為拿手，魚蝦、蟹類名肴迭出。做河鮮類菜以燒、煎、烹、溜、炸、燜手法為主，菜肴口味鮮嫩、清淡、微甜，成菜出品不失原汁原味，雖酥爛但不失其形。尤其魚饌的作法最為豐富。有干燒青魚、紅燒中段、干燒頭尾、沙鍋頭尾、糖醋瓦塊魚、燒劃水、五香叉燒等名肴。

前身是享譽京城的江蘇風味名店同春園飯莊，開業于1930年，同春園以烹制河鮮類菜肴最為拿手，魚蝦、蟹類名肴迭出，有干燒青魚、紅燒中段、干燒頭尾、沙鍋頭尾、糖醋瓦塊魚、燒劃水、五香叉燒等名肴。