謝村黃酒酒體呈橙黃色至深褐色,清亮透明,有光澤,醇香濃郁,口味醇厚,鮮爽潤(rùn)長(zhǎng),怡雅柔和,酒體組分協(xié)調(diào)。謝村黃酒的營(yíng)養(yǎng)成份極為豐富,據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定,謝村黃酒為高營(yíng)養(yǎng)低度酒,富含多種氨基酸。
謝村橋黃酒怎么樣?謝村黃酒,其釀造技藝入選陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,生產(chǎn)該產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系通過(guò)了ISO9001標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。產(chǎn)品選用糯米、小麥、枸杞、梔子、菊花為原料,經(jīng)人工制曲、浸米、蒸飯、糖化發(fā)酵、壓榨、陳釀等工序釀造而成,色澤橙黃、醇香幽雅、鮮爽柔和、酒體舒適、風(fēng)格典雅。
謝村黃酒是我國(guó)的傳統(tǒng)名牌佳釀,歷來(lái)為中國(guó)北方黃酒的杰出代表。素有“南有紹興加飯,北有謝村黃酒”之譽(yù)說(shuō)。多年來(lái),陜西秦洋長(zhǎng)生酒業(yè)有限公司在不斷開發(fā)古秦洋系列白酒的同時(shí),深入挖掘繼承前人黃酒釀造的優(yōu)秀傳統(tǒng),大力推動(dòng)謝村黃酒的現(xiàn)代化、規(guī)模化和自動(dòng)化生產(chǎn),為謝村黃酒這一古老的酒類品牌迅速走向更廣闊的市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。目前陜西秦洋長(zhǎng)生酒業(yè)有限公司精心釀造的謝村黃酒兩大系列30余種品種,琳瑯滿目,各具特色,為廣大消費(fèi)者提供了多種多樣的產(chǎn)品,覆蓋從低端到中端、再到高端的多種市場(chǎng)需求,使得消費(fèi)者多樣化選擇成為可能。