章貢酒業前身江西贛州酒廠，章貢酒，創建于1952年，現生產園區總建筑面積約12萬平方米，擁有國內先進、省內一流的勾調中心、技術研發中心，建設了富有客家風情的“章貢酒文化體驗館”。勾調中心配建了一百五十多個功能不同的不銹鋼儲酒罐、一千多個儲酒噸缸和三千噸的洞藏酒庫，具備3萬多噸的儲酒能力，為保證產品質量奠定了堅實基礎。

章貢酒怎么樣？章貢酒業釀酒技藝可追溯到宋代，已有1000多年的歷史，一代代章貢酒業人秉承“一切為了消費者”的宗旨，傳承客家贛派釀酒技藝，遵循章貢釀酒古訓：“心要誠，手要巧；糧要精，水要清；曲要陳，器要凈；工要細，藏要久；精誠至，質必優”，形成了鮮明的工藝特點，可概括為：“贛江源頭出好水，生態純糧為原料；大曲面麩萬年糟，紅禇條石壘酒窖；濃頭醬尾米中間，馥合贛香章貢造”。主要產品有國儒手工原漿系列、洞藏系列、章貢老酒系列、醇和系列、精品系列、章貢酒系列等多個品系，以“醇、柔、陳、香”的特色，深受消費者喜愛。

江西章貢酒業有限責任公司（下文簡稱“章貢酒業”）是上市公司天音控股（股票代碼000829）的下屬全資子公司，主營白酒生產和銷售。廠區占地面積400畝，現有員工500余人、其中各類專業技術人員80多人，年生產能力3萬噸。章貢酒業生產園區是國家3A級旅游景區，江西省工業旅游示范點。