“城以酒興，酒以城名”，自元代郭懷玉釀制瀘州老窖大曲酒開(kāi)始，經(jīng)明代舒承宗傳承定型到新中國(guó)發(fā)展壯大，瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代，瀘州老窖成為中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地。

瀘州老窖怎么樣？公司實(shí)施“雙品牌塑造，多品牌運(yùn)作”的品牌戰(zhàn)略，構(gòu)建起五個(gè)戰(zhàn)略單品的金字塔品牌結(jié)構(gòu)：國(guó)窖1573定位為中國(guó)白酒超高端品牌是塔尖，百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲定位為商務(wù)與宴會(huì)用組成塔柱，瀘州老窖頭曲和二曲為大眾市場(chǎng)覆蓋的構(gòu)筑塔基，并積極拓展養(yǎng)生酒產(chǎn)品和預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品， 開(kāi)展以消費(fèi)者需求為主導(dǎo)的定制酒業(yè)務(wù)。

公司的人才理念是“人才是資本，有為必有位”，堅(jiān)持技術(shù)人才、營(yíng)銷(xiāo)人才、管理人才培養(yǎng)，建立“瀘州老窖博士后工作站”、“瀘州老窖商學(xué)院”等白酒人才高地，培養(yǎng)中國(guó)白酒人才，構(gòu)筑公司“人才樂(lè)園”。目前已擁有中國(guó)釀酒大師3名、中國(guó)白酒大師2名、正高級(jí)工程師6名、享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家8名、四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人3名、博士后15名、碩士100余名，還有中國(guó)白酒工藝大師、評(píng)酒大師、釀酒高級(jí)技師、技師在內(nèi)的技能型人才數(shù)百名。

四川是中國(guó)酒的故鄉(xiāng)。位于川南的瀘州市，釀酒歷史自秦漢以來(lái)已有千年。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的國(guó)有大型骨干釀酒企業(yè)。

瀘州老窖頭曲怎么樣？?jī)?yōu)良品質(zhì)，源于堅(jiān)持。公司專(zhuān)注于釀造有機(jī)白酒，提倡健康生活，要“讓中國(guó)白酒的質(zhì)量看得見(jiàn)”。打造“有機(jī)高粱種植基地”，建立并完善有機(jī)、質(zhì)量、安全、環(huán)境、測(cè)量、能源六個(gè)管理體系，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的可追溯；搭建起國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國(guó)家酒檢中心、國(guó)家博士后工作站等八個(gè)科研平臺(tái)，以強(qiáng)大的科技力量支撐推動(dòng)產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新升級(jí)；以嘗評(píng)委員會(huì)、釀酒技術(shù)專(zhuān)家委員會(huì)、消費(fèi)者嘗評(píng)委員會(huì)為關(guān)鍵機(jī)構(gòu)，保障每一瓶酒的優(yōu)良品質(zhì)。

始于1573年，國(guó)內(nèi)濃香型白酒的代表、發(fā)源地，傳承于古江陽(yáng)的老窖灑釀造技藝，明清多家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的國(guó)有大型釀酒企業(yè)。