光華食品有限公司位于山清水秀，資源豐富、交通便利的博羅縣柏塘鎮，是農副產品加工得天獨厚的好地方，公司以加工銷售涼果；種植水果作物；收購農副產品的私營企業。地址位于廣東省博羅縣柏塘鎮羅塘荷排嶺（廣梅公路旁），占地面積25000平方米，廠房面積8000平方米，有先進的加工設備和技術力量，同時種植有青梅、三華李示范基地1000多畝。

華恒話梅怎么樣？公司原料基地化、生產標準化、經營產業化、是綠色有機無公害、天然的傳統民族食品生產加工企業，“誠信為本，守法經營、格守商德、優質服務”是公司的宗旨，以品牌占領市場，以市場創造效益，以效益回報社會，盡快讓果農致富是公司的發展根本。

公司主要產品有話梅姜、甘草梅、話梅、蜜糖博羅黃皮等三十多個品種規格，主要原料來源于羅浮山下所產的青梅、三華李、生姜、黃皮等農產品。產品加工仍保持傳統工藝流程，在玻璃屋內太陽涼曬，純天然風味，同時加入甘草、八角、玉桂、丁香等多種中藥材，產品不但美味可口、回味無窮，同時充分發揮多種水果和生姜的有機酸和微量元素及中藥材等對人體非常有益的保健作用，能生津解喝，開胃解郁，解熱祛寒，并有清血強肝，消除疲勞，抗衰老和改善心血管功能等多種奇效，有“嘔家圣藥”之譽，是美食和探親訪友的特色佳品。產品90%出口世界各地，目前國內銷售，如：沃爾瑪廣東20多家，深圳歲寶百貨連鎖，廣東特產連鎖，及廣百集團等有售。