2017年初,凱緣春果酒,公司擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)投資,在麻江投資種植1500畝藍(lán)莓,并與基地周邊的藍(lán)莓種植戶簽訂了收購(gòu)協(xié)議,其中還與凱里市碧波鎮(zhèn)朝陽(yáng)村簽訂收購(gòu)協(xié)議,購(gòu)銷金額高達(dá)280萬(wàn)元,帶動(dòng)大約30戶貧困戶就近務(wù)工,人均務(wù)工年收入達(dá)8000元以上。目前凱緣春已獲得了ISO:9001-2015質(zhì)量認(rèn)證體系、ISO:14001-2015環(huán)境體系認(rèn)證、《HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)》體系認(rèn)證;通過(guò)第三方貴州奧博特認(rèn)證,獲得了凱緣春藍(lán)莓紅酒《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證》(GB/T19630)。
凱緣春果酒怎么樣?為了研發(fā)出獨(dú)特風(fēng)格的藍(lán)莓紅酒,公司高度重視產(chǎn)品研發(fā)工作。在2016年8月,凱緣春與凱里學(xué)院聯(lián)手成立果酒開發(fā)實(shí)驗(yàn)室;2018年3月又與凱里學(xué)院共建貴州省教育廳授權(quán)的《省級(jí)特色重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室》。通過(guò)研發(fā)人員的努力,取得了部分碩果,發(fā)明專利兩件,即為《一種釀酒用酵母菌的篩選方法,及改酵母菌在藍(lán)莓紅酒中的應(yīng)用》和《藍(lán)莓酒及其制備方法》;發(fā)表學(xué)術(shù)論文6篇,分別為《簡(jiǎn)述藍(lán)莓紅酒發(fā)酵醪中酵母菌株的篩選》、《初探果膠酶處理對(duì)藍(lán)莓紅酒風(fēng)味成分的影響》、《貴州麻江藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)成分及其開發(fā)利用》、《凱緣春藍(lán)莓果酒發(fā)酵期間抗氧化成分及活性分析》、《藍(lán)莓酒渣中花色苷提取工藝的優(yōu)化及其穩(wěn)定性分析》和《不同發(fā)酵工藝對(duì)藍(lán)莓酒中花青素含量的影響分析》。凱緣春果酒,這些技術(shù)創(chuàng)新成果的取得,為凱緣春產(chǎn)品研發(fā)奠定了技術(shù)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)凱緣春全體員工的共同努力,先后研發(fā)生產(chǎn)出了凱緣春藍(lán)莓紅酒“黑標(biāo)”、凱緣春藍(lán)莓紅酒“粉標(biāo)”、凱緣春藍(lán)莓紅酒“藍(lán)夢(mèng)谷”等系列。
市場(chǎng)廣告投入方面,2017年、2018年、2019年連續(xù)三年全年投入在中央電視臺(tái)播放,在貴州交通電臺(tái)95.2、凱里市交通電臺(tái)930電臺(tái)輪播凱緣春藍(lán)莓紅酒;在昆明中心城市投放了4個(gè)LED大屏播放廣告;以及深圳、東莞、貴陽(yáng)、凱里等地投放了4000家電梯多媒體廣告,使得凱緣春廣告語(yǔ)“凱緣春藍(lán)莓紅酒,給懂愛(ài)的你”、“來(lái)自中國(guó)藍(lán)莓酒之鄉(xiāng)一一凱緣春藍(lán)莓紅酒”走進(jìn)了中國(guó)大地的千家萬(wàn)戶,品牌知名度得到了提升。
貴州凱緣春酒業(yè)有限公司是一家擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營(yíng)權(quán)并具有研發(fā)、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的現(xiàn)代化藍(lán)莓深加工新型企業(yè),坐落于巴拉河畔西江旅游風(fēng)景園區(qū)凱里市三棵樹鎮(zhèn)朗利村,創(chuàng)建于2008年。2016月5月由深圳前海毅森電子商務(wù)科技有限責(zé)任公司注資3500萬(wàn)元技改,使公司規(guī)模、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品品質(zhì)躍上了一個(gè)新的臺(tái)階。通過(guò)10多年的發(fā)展,形成了年生產(chǎn)發(fā)酵型藍(lán)莓紅酒達(dá)1000噸、年總產(chǎn)值約6000萬(wàn)元,公司占地面積為6000平方,廠房、辦公區(qū)域建筑面積為3200平方。
凱緣春果酒