松花蛋：蛋清深褐透明、蛋黃聚集、層次分明、剖視五彩、食之清爽可口，回味悠長。

南四湖怎么樣？五香麻鴨：選用南四湖湖優種麻鴨，發掘民間秘方，使用現代科技工藝制做，產品肥而不膩、香酥味美、真空雙重包裝、高溫殺菌，配以不同形式的彩箱、彩袋。

公司立足微山湖資源豐富的有利條件，以南四湖牌松花蛋、真空包裝熟咸蛋和五香麻鴨生產加工為主，實施龍頭產業帶動、科技開發先行、擴大內外市場、推進工、農、貿一體化結構調整，努力形成了規模化養殖、加工、銷售運輸于一體的現代化綜合龍頭企業。

遠華公司始終堅持信譽第一，向客戶提供滿意的產品。依據相關質量法規，結合公司情況和產品特點，建立并實施文件化質量管理體系，把公司的產品實物質量和質量管理工作提高到一個新水平。

南四湖咸鴨蛋怎么樣？熟咸蛋： 黃似瑪瑙、蛋白如碧玉、油滴適宜、真空包裝，方便衛生。

南四湖系列湖產品的大量面市，使微山縣麻鴨養殖、產蛋、加工、銷售形成了一條龍系列規模。松花蛋、熟咸蛋、五香扒鴨三產品由于原料基地貨源供應及時，衛生安全系數高，產品質量也在逐年提高，在國內外市場獲得了較高評價，市場份額不斷增加。

微山縣遠華湖產食品有限公司座落風景秀麗的微山湖畔，現有固定資產2784萬元，占地面積40畝，建筑面積22000㎡，員工168人，技術人員26人。