公司于2009年9月起計劃投資600萬元（其中固定資產(chǎn)投入350萬元，三匯特醋，流動資金250萬元）對其果醬生產(chǎn)線進行技術(shù)改造，現(xiàn)已陸續(xù)投入了300萬元對原有的生產(chǎn)廠房和設(shè)備進行了改造及更新。

三匯特醋怎么樣？在各級政府、部門和社會各界的支持下，公司取得了長足的發(fā)展，現(xiàn)實力雄厚，有過硬的懂經(jīng)營、善管理、重科學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)班子和員工隊伍，使三匯特醋的獨特風(fēng)味傳統(tǒng)得到了發(fā)揚光大。

公司是西南地區(qū)規(guī)模較大的專業(yè)食醋、果醋飲品生產(chǎn)企業(yè)，公司前身原國營四川省渠縣三匯醋廠。

2005年9月28日，原“國營四川省渠縣三匯醋廠”在改制中被成都宇輝房地產(chǎn)公司收購并新注入資金1000萬元對廠房、設(shè)備進行了休整、更新，新組件為“四川三匯特醋有限責(zé)任公司”，現(xiàn)有員工162人，注冊資金600萬元，流動資金800余萬元；設(shè)計年產(chǎn)量3萬噸，產(chǎn)值7200萬元，實現(xiàn)利稅360萬元，主要生產(chǎn)“三匯”牌特醋、果醋和醬油三大系列，共50多個品種，遠銷四川、重慶、廣州、貴州、云南等地。