【路南腐乳】生產起源于清朝嘉慶年間,彝鄉腐乳,距今已有200多年的歷史,是石林傳統的地方名特產品之一。昆明云林醬菜有限公司作成立于1994年8月,其前身為石林縣醬菜廠,廠部位于石林縣城阿詩瑪東路227號,新生產區在縣城龍樹會公寺,廠區占 地面積12000平米,廠房建設面積9200平米。是一個有近20年生產【路南腐乳】歷史,有“云林”和“彝鄉” 兩個品牌的腐乳專業生產廠家。
彝鄉腐乳怎么樣?20年來,云林公司充分依托和發揮【路南腐乳】的地方特色優勢,緊緊圍繞“做強地方特色,爭創中國品牌”的發展戰略,牢固樹立“以科技為先導,以質量求生存,以創新謀發展!”的企業發展理念,不斷創新,引進新技術、新工藝、現代企業管理人才,不斷新增產品類別,不斷提高產品品質和附加值,不斷提升企業的生機、活力。以做強做大【路南腐乳】產業為己任,通過科學嚴格的管理,立志將【路南腐乳】 這個品牌做成全國乃至世界的品牌產品。